niko and ...があらゆる食文化を独自の視点で編集するカフェ&レストラン。
「編集という視点を、食にも。」という考えのもとここでしか味わうことができない、味覚を超えた様々な食まわりの体験をお届けしていきます。人々に懐かしさを感じさせながらも新しさを感じるスタイルのレストランです。